




安全使用商用电磁炉:
另外商用电磁炉不能用溶剂来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。在使用时,炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上,或带在身上进行电磁炉的操作。不要让锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。锅内量勿超过七分满,电磁灶厂家批发,避免加热后汤汁溢出造成短路故障。
云南厨神商用电磁炉运行多少电?
这取决于你用多少瓦数做饭。每一千瓦/时是一度电。这如同你的电磁灶是用1000瓦烹制的。一小时内应用一次电。费500瓦是两个小时的电。50瓦做菜就是20小时一度电。商用的电磁炒炉会在5kw-10kw,这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。
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电磁炉抛锅需要注意什么问题?如果是手法生疏的厨师在抛锅炒菜时,控制力道上难免有手滑的时候,不小心便会打碎微晶面板。在选择电磁凹面炉时微晶面板厚度应在5mm以上,澄江电磁灶,这样---时长会比普通炉子高10倍。抛锅高度,选择商用电磁炉时要考虑启停感应的灵敏度,以及抛锅高度,电磁灶加工,如果在抬锅后火力跟不上炒出来的菜就没那么好吃。厨神通过技术上不断---研发出的电磁炉感应更灵敏,可支持14-16cm的抛锅高度,0.1秒启停感应。
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